今月の調理は・・・ハヤシライスと大根のコンソメスープです。

一人でも出来る調理として、利用者の皆さん同士で相談して作りました。

レシピを調べたり、調理工程リストを作ったり、食材の買い物に出たりと、自分達でしっかりと計画を立てて、完成することが出来ました。

また、今回のだいこんは、以前で収穫した大根を使ってのスープでした。

大根たっぷりのスープはこの時期温まりますね。

みなさんもおいしいと喜んで召し上がりました。